Un plato que se puede comer durante todo el año, aunque en verano no apetece demasiado ya que se come caliente. El relleno puede ser variado: boloñesa, espinacas con queso… eso queda al gusto del consumidor.

Ingredientes (para 6 - 8 personas)

• Placas para lasaña precocinada (3 por ración)
• queso rallado para gratinar
• 400 g. bechamel para la cobertura
• 500 g. de salsa boloñesa

Elaboración

Precalentamos el horno a fuego fuerte mientras montamos el plato. En una fuente para el horno colocamos placas de lasaña hasta cubrir el fondo. Cuando la boloñesa esté acabada, cubrir cada placa con dos cucharadas de ella, colocar otra placa encima de la mezcla y repetir la operación, acabando con otra placa, en total 3 placas y dos bases de carne. Cubrir cada ración con bechamel y espolvorear queso rallado por encima. Introducir la fuente en el horno a fuego medio, pasados dies minutos o cuando veamos que el queso se derrite completamente abrir el gratinador durante otros 5 minutos aproximadamente.

Publicado por 9 de Agosto de 2008 por Carme
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