Huevos rellenos

Una sencilla receta que no tiene nada de complicado, sirve para un primer plato o para poner de picoteo cuando vienen invitados a casa, según si se utilizan huevos de gallina o de codorniz.

Ensalada tropical de pasta

A 10 días de acabar el verano propongo una ensalada fresca, rápida, con una buena mezcla de sabores, perfecta para llevar de picnic, me la explicó  Ángeles, mi hermanita mayor, y desde entonces la he comido en varias ocasiones, por lo socorrida y buena que resulta.

Flan de Loli

Mi mamita, mi querida Loli me explicó como hacerlo, mientras lo saboreaba, lo comí tan a gusto que no dejé ni una gota de caramelo. Para quienes les guste el dulce, con un sabor suave, para las cocineras que no quieran estar mucho tiempo en la cocina este postre es ideal.