Empieza la mejor época para esta fruta, tan llena de vitaminas y que acompaña a tantos desayunos. Además de complementar las habituales tostadas con café de la mañana, se puede usar como acompañante de platos elaborados con carne de caza… pero eso ya es otra receta.

Posted on Noviembre 27th, 2010 por Carme
Filed under: mermeladas y conservas | No Comments »

Empieza la época de frío y es normal que apetezca un buen plato caliente. Las lentejas es uno de estos platos y hechas con la olla rápida las puedes tener listas en menos de 30 minutos.

Posted on Noviembre 20th, 2010 por Carme
Filed under: legumbres | No Comments »

La empanada gallega es conocida por ser rellena de carne, aunque desde hace años que se pueden encontrar rellenas de muy variados ingredientes.

Posted on Noviembre 7th, 2010 por Carme
Filed under: carne, masas y panes | No Comments »

Quiche Lorraine, de origen francés, de la región de Lorena (noreste de Francia). El original no llevaba queso, pero el paso del tiempo y las diferentes influencias ha hecho que sea el sabor del queso gruyère, uno de los componentes de la receta actual.

Posted on Noviembre 1st, 2010 por Carme
Filed under: pasteles salados | 1 Comment »