Flan de Loli

Mi mamita, mi querida Loli me explicó como hacerlo, mientras lo saboreaba, lo comí tan a gusto que no dejé ni una gota de caramelo. Para quienes les guste el dulce, con un sabor suave, para las cocineras que no quieran estar mucho tiempo en la cocina este postre es ideal.

Mousse de limón de Loli

Me lo explicó mi sevillana preferida, desde Triana, donde hace breves días me lo cocinó y con el que disfruté. Es un postre suave, para tomar fresquito pero sin estar helado, y que ayuda a digerir la comida para poder disfrutar de una buena siesta de verano.

Pastel de bizcocho con flan

Un postre suave, perfectamente combinable con cualquier fruta o condimento.

Arroz con leche

Aunque a la gran mayoría de gente le gusta el arroz, cocinado de una manera u otra, no a todo el mundo le gusta el arroz con leche, de sabor muy dulce.

Galletas de vainilla

Estas galletas son parecidas a las de té, llevan su tiempo pero vale la pena esperar, se pueden decorar con chocolate, fruta confitada o frutos secos.

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate con solo tres ingredientes, y se puede cambiar la cantidad de dulce simplemente variando la cantidad de azúcar por lo queda al alcance de todos.

Bizcocho

Esta receta es de bizcocho simple, sin otros ingredientes, se puede comer solo o utilizarlo de base para un pastel, rellenándolo de chocolate, nata o crema o/y cubriéndolo de alguna otra cosa como frutos secos etc.

Tarta de queso

Hay mil y una maneras de hacer tarta de queso, con o sin pasas, con más o menos huevos, incluso cambiando algún ingrediente, pero esta receta que os escribo la he visto hacer y degustado desde pequeña y os digo que después de los años sigo encontrándola riquísima y sencilla de elaborar.

Crêppes

Los crëppes  se puede saborear tanto como entrante como para postre, incluso también como merienda o cena rápida son sencillos de hacer y tienen varias combinaciones para no aburrir.

Tarta de fruta

Esta tarta tiene tantas variantes como la imaginación dé de sí, por lo que no os cortéis y probad todas las fórmulas imaginables, seguro que quedan riquísimas.