Pastel de bizcocho con flan

Un postre suave, perfectamente combinable con cualquier fruta o condimento. Leer la entrada

Lasaña

Un plato que se puede comer durante todo el año, aunque en verano no apetece demasiado ya que se come caliente. El relleno puede ser variado: boloñesa, espinacas con queso… eso queda al gusto del consumidor. Leer la entrada

Salsa boloñesa

Una de las salsas más completas y nutritivas, utilitzada como salsa o complemento de variados platos. Leer la entrada

Bechamel

Es una salsa muy común, que se puede utilitzar como acompañamiento en muchos platos, y es la base de cualquier gratinado, cuando la cubrimos con queso. Leer la entrada

Salsa de curry

Esta salsa al curry, con su sabor tan característico, acompaña perfectamente a la carne de pollo, cordero o cerdo. Leer la entrada

Salsa Roquefort

El queso roquefort, conocidísimo por su fuerte olor y sabor, no gusta a todo el mundo, pero una forma de disfrutarlo es en salsa ya que queda suavizado y sabroso. Combina muy bien con la carne roja. Leer la entrada

Gazpacho

Toda una fuente de vitaminas, y tomado fresco, el gazpacho es más que refrescante para los días veraniegos de más calor. Leer la entrada

Masa quebrada

Esta masa se utiliza como base de pasteles, se puede comprar en cualquier super, pero no es nada complicada hacerla en casa. Leer la entrada

Sardinas con ajo y perejil

Las sardinas son uno de los pescados más sabrosos, por lo menos eso es lo que yo creo. Para mi cuando más se puede gozar de su sabor es cuando están hechas a la brasa, en casa es equivalente freirlas, el único inconveniente es su olor, su desagradable olor, pero ahora tengo una solución Leer la entrada

Pechugas de pollo rellenas al vapor

Una comida sabrosa y sana, ya que no se utiliza nada de aceite ni margarina. Recomendada para quien quiera una comida ligera y nutritiva.

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