Las empanadillas, tan sugerentes para comer como entrante, para un segundo plato, para llevar… pero a la vez pueden resultar un poco pesadas a la digestión por ser fritas. Hoy una receta ideal para evitarlo.
Posted on Octubre 12th, 2010 por Carme
Filed under: entrantes | 1 Comment »
Una sencilla receta que no tiene nada de complicado, sirve para un primer plato o para poner de picoteo cuando vienen invitados a casa, según si se utilizan huevos de gallina o de codorniz.
Posted on Septiembre 18th, 2010 por Carme
Filed under: entrantes, huevo | No Comments »
Un plato que se puede comer durante todo el año, aunque en verano no apetece demasiado ya que se come caliente. El relleno puede ser variado: boloñesa, espinacas con queso… eso queda al gusto del consumidor.
Posted on Agosto 9th, 2008 por Carme
Filed under: carne, pasta | No Comments »
Siempre que se cocinan, los chipirones quedan reducidos a la mitad, por lo que para calcular las raciones hay que tener en cuenta que el volumen cambiará una vez acabado el plato.
Posted on Octubre 24th, 2006 por Carme
Filed under: pescado | No Comments »